Rezept Pasta alla Norma Schmackhaftes Nudelgericht aus Sizilien. Die Besonderheit ist hier der Ricotta salata, ein sehr salziger, aber schmackhafter Ricotta. Sehr gut eignen sich Fusili bucati lunghi. 1 Aubergine in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. 2 Knoblauchzehen
Wochenende in NL-Aelden
Chillen und Natur in Holland Zu Jahresbeginn vor Start des Schul- und Arbeitsjahres haben wir noch ein Kurzwochenende in Holland verbracht, um für das Jahr aufzutanken. Von einem Appartement in Aelden (Landal Aelderholt) haben wir teilweise mit dem Fahrrad die
Cantuccini
Rezept und Herstellung von Cantuccini Cantuccini sind eine Spezialität aus der Toskana und schmecken am besten, wenn sie kurz in Vin Santo (ein toskanischer Likörwein) eingetaucht werden. 350 g Mandeln kurz in kochendes Wasser geben, auf ein Sieb schütten und
Nikolaus
Camillo mit Mütze