Limoncello

Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör, vorwiegend im Süden Italiens hergestellt. Am besten verwendet man unbehandelte Bio-Zitronen im Winter; dann haben sie die beste Qualität.Aus den geschälten Zitronen kann Zitronenmarmelade hergestellt werden. Wir pressen die geschälten Zitronen anschließend aus und frieren