Geboren 13.11.1938, gestorben 30.04.2020.
Maitour 2020 – #CoronaDo
Da Wanderungen mit der Familie oder dem Partner erlaubt sind, machen wir dieses Jahr die Maitour unter dem Motto #CoronaDo. Alle gehen getrennt los auf unterschiedlichen Wegen und hinterlassen Photos oder kleine Dinge („moderne Schnitzeljagd“). Photos könnt ihr auf unsere
Tiramisù al pistacchio
Rezept und Herstellung von Tiramisù, abgewandelt mit Pistaziencreme 4 Eigelb mit 100 g Zucker mit einem Mixer verrühren, anschließend 500 g Mascarpone hinzufügen und alles mit dem Mixer verrühren. 90g 100%iges Pistazienmark unterrühren Eiweiß mit einem Mixer steif schlagen und
Nocciolette – Haselnussplätzchen
Schnelles und einfaches Rezept für ca. 40 leckere Plätzchen.Vorbereitung: 20 MinutenBackzeit: 15 Minuten Den Backofen auf 180°C vorheizen. 160g Haselnüsse auf einem Backblech ca. 6-8 Minuten im Backofen rösten (oder besser direkt geröstete Haselnüsse verwenden), auf ein sauberes Küchentuch geben